健やかな幸せ｢健幸｣は⁡⁡家族の集う食卓から。「腸美活講座」⁡⁡⁡

腸内環境を整え、免疫力アップ。
⁡⁡先人から伝わる脈々と継承される智慧を、お手軽に生活へ取り入れませんか。
3ヶ月ごとに料理活用教室と合わせて開催いたします。

カレーはみんな大好き！

カレーは、「食べる薬膳」とも言われており、カレー粉に入っているスパイスや香辛料は皆さんのからだを整えてくれます。
ルーからつくるって手間暇かかりそうで、無理って思っていませんか？
そんなあなたへ、
一度仕込んでおけば冷凍庫で半年保存可能なカレー麹で、安心安全、正真正銘の食べる薬膳が実現できますよ。

是非、夏に向けて仕込んでみてください。

今回はカレー麴を使ってキーマカレーと発酵調味料の活用メニューも作ってご紹介します。
もちろん出来上がったものを皆さんで楽しんでいただける時間もございます。
どうぞお楽しみに。