畑作り奮闘記　Vol.15

夏野菜の赤ちゃん誕生～と言っていたのも束の間。
キュウリは見る見るうちに成長して、既に10本以上収穫！！
毎日、キュウリが食卓に出てくる我が家。
ぬか漬け、醬油麴漬け、無限キュウリ、やみつきキュウリ(？)などなど・・
インスタやクックパッドを検索しまくる日々もまた楽しい。

そして、虫よけ効果を狙って植えたハーブたちも元気に葉を付けてくれてます。
ハーブの大量消費はなかなか難しい・・そこで、
ソースにしちゃえ！と、バジルペーストに初挑戦＼(^o^)／
バジル、ニンニク、くるみ、オリーブオイルなどをフードプロセッサーでガーっと回して出来上がり～いい香りがキッチンに漂う。

「フランスパンを合わせると絶対旨い」
水曜日だけ開店するパン屋さんへいそいそと買いに行ったのに・・
なんと予約で売り切れ(涙)
しかし、全粒粉食パンにも十分合う！
家族にも大好評で、ちょっといい気分(笑)

次はトマトの色付きを待つとします。
トマトとはどうも相性が悪い気がするのは気のせいか？
ここまではなんとか実も大きく育ってはいるものの、なかなか赤くならない。
大丈夫か・・
ここからは雨に濡れない対策を夫と共同作業。
30年前の結婚式でのケーキカット以来かも ← ウケる～

畑のお陰で、やること分からないことテンコ盛り！
刺激もテンコ盛り！！
夏バテなどしてはいられません。
取り急ぎ、トマトが色付いた時のためのレシピ情報を収集しておく事にしよう。
次回はトマト料理をご紹介かもです。